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18/01/2018

Circuito Gastronomico del Cardo

Dal 23 gennaio parte il Circuito Gastronomico del Cardo promosso dal Sindacato Ristoratori Confcommercio Cervia. Otto ristoranti proporanno menu a base del prelibato vegetale dalle foglie carnose. Cinque i ristoranti che propongono menu a tema con principale attore il cardo: martedì 23 gennaio Locanda dei Salinari, venerdì 2 febbraio La Pescheria del Molo, giovedì 8 febbraio Ristorante Al Pirata, venerdì 16 febbraio Ristorante Il Ritrovo di Borgomarina, venerdì 23 febbraio Ristorante Al Deserto. Tre i locali che propongono uno o più piatti dedicati al cardo: dal 23 gennaio al 28 febbraio Ristorante e cruderia Al Porto e Ristorante Al Cantinone, dal 14 al 21 febbraio Ristorante Tipiko. Inoltre funzionerà uno stand degustazione, in rappresentanza del sindacato Confcommercio, all'interno della manifestazione 'Spass par Zirvia' il 27 e 28 gennaio. Menu e piatti sulla pagina Facebook 'Cervia in Tavola'.

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